На птицефабрике «Акашевская» назначен эксперт Комитета

В ходе своей рабочей поездки в республику Марий Эл председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Динар Садыков, назначил на птицефабрике «Акашевская» независимого эксперта, в обязанности которого входит контроль над забоем птицы по мусульманским Канонам и производством различных колбасных изделий. Экспертом стал Шигабутдинов Ильдус.

Птицефабрика «Акашевская» наладила производство продукции «Халяль» в этом году и прошла полную сертификацию. На предприятии ранее побывали и осмотрели забой по мусульманским канонам эксперты из Ирана и Саудовской Аравии. На птицефабрики ведется ручной забой птицы.

В последнее время их халяльную продукцию начали продавать в сети «Бахетле».

Необходимо отметить, что в этом году Комитет оп стандарту «Халяль» ДУМ РТ начал активно назначать независимых экспертов на предприятиях, входящих в его реестр.