75-летие сковородок - 28 Мая 2013

Когда наступает время праздников, одновременно приходит и пора дарить подарки. Безусловно, дарить подарки намного лучше и приятней чем их получать, но какой лучше подарить подарок девушке, особенно любимой? У влюблённых пар намного больше праздников, чем у обычных людей, помимо дней рождений, новых годов и прочих общих праздников, у них появляются День Влюблённых, День Первой Встречи, День Первого Поцелуя, да тысяча их! Подарков нужно дарить много, но сейчас разговор пойдёт не об этом, лучшие идеи подарков для своей второй половинки вы всегда можете найти на ideipodarkov.net, поэтому разговор пойдёт о другом.

Многие считают, что место девушки на кухне, но их работа там была бы очень трудна если бы не американский учёный-химик Рой Планкетт. Именно он 75 лет назад совершил открытие, которое буквально сотрясло весь кулинарный мир. Он соединял между собой различные материалы и химические элементы и в итоге получил новый, самый скользящий в мире, полимер под названием «тефлон». Именно его с тех пор и по сегодняшний день используют в производстве сковородок.

Данный полимер стал настоящим спасением для поваров со всего мира. Дело в том, что тефлон очень устойчивый материал, он не вступает в химическую реакцию с щёлочью, кислотой или ещё чем-то, а чтобы его расплавить нужно нужна температура в 260 градусов по Цельсию, поэтому тефлон сразу взяли в производство.

Однако стоит принимать во внимание тот факт, что не вся тефлоновая посуда – это панацея для поваров. Её стойкость также зависит и от качества материала. Поэтому настоятельно рекомендуется использовать только деревянные или силиконовые лопатки, вилки, ложки для переворачивания или выкладывания пищи, так как железные приспособления способны царапать сковороду, а это чревато попаданием ядовитого для человека тефлона на пищу.