Программа «Халяль-френдли» охватывает уже пять отелей в республике.
Как привлечь туристов-мусульман в немусульманскую страну? Казалось бы, представителей ислама, облюбованных солнцем и теплой погодой, не может заинтересовать далекая и холодная Россия. Однако это лишь на первый взгляд. Уже второй год в России реализуется программа гостеприимства «халяль-френдли», ориентированная на привлечение туристов из мусульманских стран Персидского залива.
Соблюдающий мусульманин при выборе страны для отдыха будет оставлять преимущество за теми государствами, где можно прочитать молитву вовремя, где можно встретить в меню халяль-питание и соответствующий нормам шариата сервис в отелях. Россия долгое время не могла похвастаться предоставлением халяль-услуг, однако сейчас мусульмане могут посетить Москву, Казань, Набережные Челны и такие регионы, как Чечня и Дагестан с полным комфортом.
«В общем понимании халяль — это разрешенное, и все думают, что это только отсутствие свинины в рационе питания. На самом деле это разговор о здоровом образе жизни, это общее разрешение, общая идеология жизни мусульманина. Это касается и питания, и поведения – многих, многих сторон жизни людей», — рассказал эксперт-аудитор системы добровольной сертификации «Халяль-френдли стандарт».
Татарстан начал участие в программе в 2015 году. Преимущественно мусульманскому региону не в новинку слышать слово «Халяль» — в республике активно строятся мечети, открываются кафе и рестораны, соответствующие канонам ислама, кроме того, несколько лет назад термин стали широко использовать в отношении финансов. В последнее время стандарт «халяль» активно внедряется и в гостиничный бизнес республики.
Справка По данным отчета Global Muslim Travel Index-2015, число туристов, выбравших халяльный туризм в 2014 году, составило 108 млн человек. Это 10% от общего числа туристов. Оборот же отрасли превысил $145 млрд. По прогнозам, к 2020 году эта цифра увеличится до 200 млрд долларов, в основном благодаря реализации программы «халяль-френдли».
Сейчас в Татарстане действуют пять отелей по программе «халяль-френдли»: «Олимп», «Ногай», «Релита» и «Корстон» в Казани, «Татарстан» в Челнах. В этих местах предоставляется халяль-питание, которое готовится отдельно от нехаляльной пищи, в номерах нет картин с изображением людей и животных, алкоголя, зато предусмотрены молельные четки, Коран, тюбетейка или платок и коврик для молитвы. Обслуживают номера люди, одетые по канонам ислама. В некоторых местах можно встретить и меню на арабском языке.
Сертифицирует отели комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Статус необходимо подтверждать каждый год. Как сообщили в комитете, заявок от других отелей пока нет.
В Татарстане туристов привлекают Болгар, Свияжск, мечети Казани и многовековая история татар. По мнению замглавы Ростуризма Сергея Корнеева, привлекает туристов и «русская зима». «Это такой смелый эксперимент для жителей южных стран, но мы попробовали, привозили группы журналистов и представителей туриндустрии в Санкт-Петербург зимой, и они сказали, что такой опыт многим понравится», — отметил он.
В целом, при падении спроса на туристические услуги в стране и республике, растет заинтересованность российским направлением со стороны зарубежных путешественников и отдыхающих. Выросший доллар — обуза для россиян, для иностранцев же это подешевевшие туры в Россию.
Гузель Мухаметшина